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2019,12,02, Monday
こんにちは！！
今日も食欲旺盛な竹内がおおくりいたします  一気に寒さが増してきましたね！！ わたしは寒くなると食欲が増すタイプでして、最近は食べてばかりいます。 この間は我が社のKさんがアップルパイを焼いてきてくださいました〜   なかなかボリューミーでしたが、みんなで美味しくいただきました。 そして週末には福井県にいき、人生初のセイコガニを食べてきました！！  こちらの名前、”〜あなたに逢いたくて〜まつ田せいこ丼”というんです！ こういうネーミングセンス大好きなので、見つけた瞬間絶対に行こうと決めておりました・・・ お味はと言いますと セイコガニなので やや小ぶりではありますが、身はしっかりしていて味も蟹の旨味がぎゅーーーーんって入ってます。 剝き身・ほぐし・たまご・かにみそ、それぞれ4種の味がこの丼で楽しめます！ しかもまさかの！お米まで美味しい・・・！！ お米は身を剥いた殻でとったお出汁で焚いているんですね〜。 お米でけでもいい！と言えるほど 蟹の香りと旨味ががしっかりついています。 おかげで、醤油だったり かに酢だったりっていう調味料をつけることなく美味しくいただけるんです。 もちろん調味料をつけても美味しいので、食べ進める際に味変して色んな味を楽しむことができます。 じつはこのお店で別の料理も頼んでおりまして・・・   かに刺しと焼きがにです 蟹をまるまる一杯購入して、それを半々で調理していただくのです。 こちらは越前ズワイガニを使用しているので、セイコガニよりも身のボリュームがありますね！ かに刺しは甘さ控えめであるものの、身のプリプリ感があり、その食感が楽しい  それに反して焼きがには『え？刺しにはなかったのに、この甘さはどこからやってきたの！？』 と叫びたくなるほどの甘みと旨味が凝縮されていました。 かにみそはじっくり火を通して、そのままでも勿論 ほぐした焼きがにを混ぜ込んで食べると、もう最高ですね・・・ 結論からしますと、 冬の越前ガニとセイコガニ最高 ということですね！！ 今回行ったお店は 魚屋の喰い処「まつ田」というお店です。 みなさまもお近くに寄った際にはぜひ立ち寄ってみてください。 （予約した方が確実みたいですが） なぜか食レポブログになってしまいましたが 本日のブログはこれにて失礼します  
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2019,10,23, Wednesday
こんにちは！新人の中辻です
 ２０１９年１１月でウイング株式会社は３５周年を迎えます。 いつもお世話になっている方々には本当に感謝しております。 ３５周年の記念品、何にするかすごく迷いましたが、 決まりましたよー  何でしょうか？？  モバイルバッテリー！！！！！ スマホなこの世代、誰もが必要としているでしょう！ということで笑  軽くてiPhoneとAndroidの充電用端子も付いていて便利です  （残念ながらType-Cには対応してないみたいです） 出来上がりもいい感じで社員に好評です  社員以外にもお世話になっている方々にお渡ししています！ 数に限りがございますが…ぜひ事務所に遊びに来るついでに取りに来てください！笑 次は４０周年目指して頑張りますよ！！！ これからもよろしくお願いいたします！！！
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2019,09,19, Thursday
はじめまして
 ７月よりwingに仲間入りしました中辻です！ 遅くなりましが、初めての投稿になります この度、社員として入りましたが、実は今までにもアルバイトとして何回か入っていました！ その時は紙めくりがメインでしたが、社員になり総務として働いております！ 総務といっても半分は事務仕事、そのまた半分は紙めくりなどをしています！！ 雑務なんでも引き受けます（多分… ）ここでわたくし中辻の自己紹介を少しさせて頂きます ２７歳！女！A型！かに座！ （…ざっくりすぎるｗｗ） 趣味は旅行です✈ 今週末にも韓国旅行に行く予定なのでワクワクしてます 旅行に行くときは時間を無駄にしたくない！寝る時間ももったいない！と思ってしまうタイプ！ 寝なくても旅行中だけは元気！帰ってきてから一気に疲れが来ますが、それも旅行のいいところ 旅行から帰ってきたら、次はどこに行こうか考えようと思います…  ところで、９月もあっという間に終わりに近づいていますが、まだまだ暑い日が続いていますね… ここ最近、wingのメンバーは毎日バタバタと忙しく過ごしております。 社長も先月から出張続きで、社内にいることも少ないです。 （今は茨城県にいますが、次帰ってくるのが１０月だとか・・・） BBQももう１度したかったですが、難しそうです 私も少しでもみんなの役に立てるように頑張ろうと思います  また次回の更新をお楽しみに～～
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2019,08,29, Thursday
こんにちは
本日もお助けスタッフ竹内がお送りします♪ 今回は毎年恒例のイベントについてのご報告です 今月16日に、夏のBBQをしました＾＾  毎回たくさんのご協力会社さんにお越しいただいて、今年はなんと参加者60人超え！！ 嬉しい限りです♫   今年は趣向を凝らして、恒例の射的・ヨーヨー釣り・かき氷（シロップは手作り！）はもちろん、本格的にタピオカ屋さんもやってみました ブームに置いて行かれないように、ウイングもタピ活です！！ あれ？このロゴってどこかで見たような・・・？ というような、みんながちょっと笑ってしまうようなロゴにしてみました   コストコで生ハムの原木も入手しまして、そちらも好評でした♡ 切るのはなかなか難しいですが、やはりスーパーで購入するものより格段に美味しかったです！ ただし、夏は気温が高いので管理に要注意ですね・・・   他にもお客さまが鮎の差し入れ（炉端つき！！）をしてくれたり、 燻製機を持ってきてくれて、色んな食材を燻製してくれたりしました   もちろん流しそうめんもしましたよ！！ やはりお子さんたちは大興奮ですね  今年はお仕事が忙しくてなかなかBBQの予定が立てられず、 開催が決まったのは2週間前でした。 それなのにこの人数の集まり具合、完成度がとてつもないです・・・！！ 毎年急なお誘いにもお越しいただける方々には感謝でいっぱいです＾＾ そしてこれからも、たくさんの方にお越しいただけて、楽しんでいただけるように wingスタッフ一同、頑張っていきます！！ 夏のBBQ、あと１回はできるといいな〜
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2019,05,17, Friday
こんにちは
本日もお助けスタッフ竹内がお送りします♪ 今回はキッチン棚の紹介です   先日工場の方にお願いしまして、キッチン棚を製作してもらいました！ 事務所なので当たり前かもしれませんが、当社のキッチンは恐ろしい程収納スペースが少なく、かなり手狭です。 お鍋やザル等、場所を取るものは全て別の棚にしまってありました。 しかしBBQ・流しそうめん大会・餅つき大会、たまに3時休憩でおやつタイムがあったり・・・ キッチンを使う機会がかなり多く、 ”これではもう物がしまいきれない！！” となり、新たな棚を作ってもらう事になりました。 棚を作ってもらえたおかげで、収納スペースがグンと増えてキッチンが使い易くなる予感です♥ まだ整理が出来ていないですが少しずつお片づけしていこうと思います 棚を製作してもらう事が決まってから、今まで無かったオーブントースターも購入していただきました！！ 電子レンジのみだったので、これで暖めれる食べものの幅が広がります  実は喫煙スペースもただいま改装中なんです  居心地の良い空間目指して製作するそうなので、完成したら喫煙者じゃない人たちも集まっちゃうかもしれませんね  ますます出来上がりが楽しみです♪ また完成次第ブログにアップしようと思っていますので、お楽しみに
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